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导致四季豆中毒的主要物质是

来源: 自学库    发布:2023-08-05     [手机版]    
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正确答案:AC。A.植物血凝素 B.类秋水仙碱 C.皂苷 D.3-硝基丙酸 E.龙葵素 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]导致四季豆(kidney bean)中毒的主要物质是

A. 植物血凝素
B. 类秋水仙碱
C. 皂苷
D. 3-硝基丙酸
E. 龙葵素


2. [单选题]正常人(normal)的尿液长时间放置后可出现 ( )

A. 氨臭味
B. 苹果样气味
C. 腐臭味
D. 大蒜臭味
E. 鼠臭味


3. [单选题]核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )

A. 结合氨基酰-tRNA
B. 转肽酶活性
C. 结合肽酰-tRNA
D. GTP酶活性
E. 结合mRNA


4. [多选题]酒按照酿造方法可分为( )。

A. 白酒
B. 发酵酒
C. 蒸馏酒
D. 葡萄酒
E. 配制酒


5. [单选题]下列不属于肥胖并发症的疾病为

A. 高血压
B. 糖尿病
C. 乳糖不耐症
D. 心力衰竭
E. 胆结石


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