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巴氏消毒法多用于下列哪种食品的消毒

来源: 自学库    发布:2023-08-11     [手机版]    
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正确答案:AE。A.鲜奶 B.肉类 C.鱼类 D.罐头SX E.鲜奶 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]巴氏消毒法(pasteurization)多用于下列哪种食品的消毒

巴氏消毒法(pasteurization)多用于下列哪种食品的消毒

A. 鲜奶
B. 肉类
C. 鱼类
D. 罐头SX
E. 鲜奶


2. [单选题]请指出下列不正确的化妆品广告用语

A. 美白肌肤
B. 保湿润肤
C. 洁肤消炎
D. 防皱除斑
E. 防晒护肤


3. [单选题]流行病学研究范围哪项不对

A. 传染病
B. 健康
C. 精神性疾病
D. 肿瘤
E. 不包括车祸和意外伤害


4. [单选题]最有价值的辅助检查是

A. 腹部CT
B. 腹部彩超
C. 腹部X线平片
D. 胃镜
E. 全消化道钡餐


5. [单选题]二氧化氯消毒的特点是

A. 消毒效果稳定,能够消除水色,但成本高,且受pH影响
B. 消毒效果稳定,能够消除水色,不受pH影响,但成本高
C. 消毒效果不稳定,但能够消除水色,成本较低,不受pH影响
D. 消毒效果稳定,但对水色效果不明显(not obvious),成本高,且受pH影响
E. 消毒效果稳定,能够消除水色,成本较低,但受pH影响


6. [单选题]试生产的新资源食品在广告宣传和包装上必须在显著位置上标明什么字样及新资源食品试生产批准文号(registered number of approval)

A. 新资源食品试生产
B. 新资源食品
C. 新资源
D. 食品资源
E. 食品新资源


7. [单选题]测量性别等指标所得的资料是

A. 计量资料
B. 计数资料
C. 等级资料
D. 间断性资料
E. 二分资料


8. [单选题]试验的特异度是

A. 80%
B. 20%
C. 60%
D. 40%
E. 30%


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