1. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15
2. [单选题]关于Zac说法正确的是
A. Zac=Limac／LD50
B. Zac越大，表明化学物质引起急性，死亡的危险性越大
C. Zac值是一个相对稳定的指标
D. Zac是急性毒性常用参数之一
E. 以上说法均正确
3. [多选题]公共交通工具卫生标准(hygienic standard)适用于(suitable for)
A. 旅客列车车厢(passenger train compartment)
B. 轮船客舱
C. 公共汽车(bus)
D. 飞机客舱
E. 地铁列车
4. [单选题]维系蛋白质一级结构的化学键是
A. 氢键
B. 疏水键
C. 盐键
D. 范德华力
E. 肽键
5. [单选题]侵犯人体可引起关节疼痛重着症状的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 燥邪
