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鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指

来源: 自学库    发布:2023-07-31     [手机版]    
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正确答案:B。A.在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 B.在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 C.在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 D.在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 E.在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指

A. 在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
B. 在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
C. 在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
D. 在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
E. 在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖


2. [单选题]酒类中甲醇主要来自于(comes from)

A. 制酒的原辅料
B. 生产设备和管道
C. 容器和包装材料
D. 储存过程中产生
E. 脱嗅过程中产生


3. [单选题]饮水型地方性砷中毒病区的判定依据

A. 有砷中毒病人
B. 有高砷水源存在
C. 饮用井被含砷废水污染,有砷中毒病人
D. 有高砷水源,有典型慢性砷中毒(arsenism)病人,可排除其他污染
E. 饮水井含砷量超标,有典型砷中毒病人,井旁长期有含高砷废料堆放


4. [单选题]下列属于高血压病一级预防措施的是

A. 35岁以上首诊病人测量血压
B. 限制钠盐摄入量(salt intake)
C. 早期用药
D. 规范用药
E. 用药前后监测血压


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