鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指

1. [单选题]鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指

A. 在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
B. 在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
C. 在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
D. 在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
E. 在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖

2. [单选题]酒类中甲醇主要来自于^{(comes from)}

A. 制酒的原辅料
B. 生产设备和管道
C. 容器和包装材料
D. 储存过程中产生
E. 脱嗅过程中产生

3. [单选题]饮水型地方性砷中毒病区的判定依据

A. 有砷中毒病人
B. 有高砷水源存在
C. 饮用井被含砷废水污染，有砷中毒病人
D. 有高砷水源，有典型慢性砷中毒^(arsenism)病人，可排除其他污染
E. 饮水井含砷量超标，有典型砷中毒病人，井旁长期有含高砷废料堆放

4. [单选题]下列属于高血压病一级预防措施的是

A. 35岁以上首诊病人测量血压
B. 限制钠盐摄入量^{(salt intake)}
C. 早期用药
D. 规范用药
E. 用药前后监测血压

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