1. [单选题]表示构成比宜采用
A. 散点图
B. 直方图
C. 线图
D. 圆图
E. 直条图
2. [单选题]病人经有效治疗后痊愈，患者病后可获得
A. 暂时免疫
B. 对伤寒有持久性免疫
C. 有一定免疫力
D. 无免疫力，可再次患伤寒
E. 对伤寒与副伤寒均有免疫力
3. [多选题]在肉中添加亚硝酸盐或硝酸盐的作用是
在肉中添加亚硝酸盐或硝酸盐的作用是
A. 护色(发色)B． 杀菌C． 增加肉制品风味S
B. 护色(发色)
C. 杀菌
D. 增加肉制品风味
E. 增味
F. 抑菌
4. [单选题]下列关于婴幼儿阶段脑发育的年龄特征，有哪一点是不正确的
A. 出生时大脑结构接近成人，脑重量达到成人脑重1/4左右
B. 婴儿期(infancy)脑重量增长快，神经细胞数量增加，大脑加速髓鞘化
C. 幼儿期脑功能的单侧化程度是脑细胞成熟的重要指标
D. 幼儿期脑神经突触联系加强，条件反射大量形成、巩固和稳定
E. 生命早期大脑有良好修复性。一旦某侧脑半球受损，另一侧可出现代偿功能
5. [单选题]为提高大米蛋白质的生物学价值，添加适量赖氨酸的措施称为
A. 蛋白质互补
B. 强化食品
C. 氨基酸平衡
D. 生物工程
E. 食品强化
6. [单选题]刺激性气体对机体的作用特点是
A. 对眼睛和呼吸道黏膜的刺激作用(stimulation)
B. 对上呼吸道的刺激作用(stimulation)
C. 对皮肤的损伤作用
D. 刺激呼吸道出现咳嗽、胸闷等
E. 对肺脏产生刺激作用(stimulation)，引起肺水肿
7. [单选题]患者，男性，35岁。近3个月来经常感到不明原因的紧张、害怕，思虑多，不能控制地胡思乱想(woolgather)，但想法是自己的。为此感到苦恼，主动就诊。患者存在的主要症状(main symptoms)是
A. 焦虑症状
B. 强迫症状
C. 强制思维
D. 恐惧症状
E. 惊恐发作
