1. [单选题]在食品生产加工过程中,食品从业人员对手最常用的消毒方法是
A. 含氯化合物消毒
B. 紫外线消毒
C. 辐射消毒
D. 煮沸消毒
E. 干热消毒
2. [单选题]147~148题共用题干)
A. 某学校食堂数十名学生在进食奶油糕点后2~4小时,出现恶心、剧烈呕吐,伴有强烈的腹痛,腹泻轻,体温正常或低热。
B. 初步诊断
C. 沙门菌食物中毒
D. 亚硝酸盐食物中毒
E. 副溶血性弧菌食物中毒
F. 葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
G. 肉毒菌素中毒
3. [单选题]卫生行政机关(administrative organization ofhealth)受理的案件符合条件的,立案时间是
A. 7d内
B. 90d内
C. 2d内
D. 10d内
E. 15d内