1. [单选题]土壤环境的污染与大气环境和水环境的污染不同，它有其自身的特点，下述土壤环境污染(soil environmental pollution)的特点中，错误的是
A. 具有隐蔽性(concealment)
B. 累积性
C. 可逆转性
D. 地域性
E. 治理周期长
2. [单选题]低温下影响食品卫生质量的主要因素是
低温下影响食品卫生质量的主要因素是
A. 蛋白变性B． 脂肪氧化C． 微生物繁殖SXB
B. 蛋白变性
C. 脂肪氧化
D. 微生物繁殖
E. 食品局部脱水
F. 制冷剂污染
3. [单选题]食品企业的淋浴室内要按多少人设置一个淋浴器
A. 5人
B. 8人
C. 10人
D. 15～20人
E. 20～25人
