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某年9月3日下午2时,某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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导读

正确答案:ABD。A.含蛋白质丰富的食物如奶、肉、鱼、蛋类食物 B.含水份较多,同时含一定淀粉的食物,如奶油糕点、剩饭 C.含膳食纤维丰富的食物如蔬菜 D.含油脂较多的食物,如油炸鱼罐头、油煎荷包蛋 E.含维生素C丰富的食物,如水果 F.发酵食物如臭豆腐、豆酱等 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [填空题]某年9月3日下午2时,某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告,该院从上午11时起接诊许多儿童,临床主要表现为恶心,剧烈而频繁的呕吐,同时伴有上腹部疼痛,腹泻为水样便,体温大多数正常,市疾控中心立即派人员去儿童医院,初步了解到就诊儿童均为同一学校学生,均在学校进食了早餐。

容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有

A. 含蛋白质丰富的食物如奶、肉、鱼、蛋类食物
B. 含水份较多,同时含一定淀粉的食物,如奶油糕点、剩饭
C. 含膳食纤维丰富的食物如蔬菜
D. 含油脂较多的食物,如油炸鱼罐头、油煎荷包蛋
E. 含维生素C丰富的食物,如水果
F. 发酵食物如臭豆腐、豆酱等


2. [单选题]方剂中必须具有的药物是( )

A. 佐药
B. 臣药
C. 使药
D. 君药
E. 反佐药


3. [单选题]生命质量评价是在哪个医学模式下产生的一种新的健康测量技术

A. 神灵主义医学模式
B. 自然哲学(natural philosophy)医学模式
C. 机械论医学模式
D. 生物医学模式(biomedical model)
E. 生物—心理—社会医学模式(social medical model)


4. [多选题]高血压病人适宜的运动方式有( )

A. 慢跑
B. 骑自行车
C. 登山
D. 散步
E. 广播操


5. [单选题]重症肌无力的致病因素为

A. 癔症
B. 脑发育缺陷
C. 营养不良
D. 自身免疫
E. 过敏


6. [单选题]在统计学上的统计量是指

A. 总体均数
B. 描述总体特征的指标
C. 描述样本特征的指标
D. 描述人群特征的指标
E. 描述变量特征的指标


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