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反映油脂酸败的早期指标是

来源: 自学库    发布:2023-08-22     [手机版]    
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正确答案:B。A.酸价 B.过氧化值 C.羰基价 D.丙二醛含量 E.皂化价 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]反映油脂酸败的早期指标是

A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛含量
E. 皂化价


2. [多选题]建筑材料与装饰材料会把污染物带入室内,其中值得注意(be worth notice)的是

建筑材料与装饰材料会把污染物带入室内,其中值得注意(be worth notice)的是

A. 甲醛和氡B. 甲醇和氡
B. 甲醛和氡
C. 甲醇和氡
D. 甲醛和氨
E. 甲醇和氨
F. 甲醛和镭


3. [单选题]开展一次以医院为基础的病例对照研究,最常见的偏倚是

A. 回忆偏倚
B. 失访偏倚
C. 入院率偏倚
D. 易感性偏倚
E. 现患病例-新病例偏倚


4. [单选题]1 1.下列哪种酶不参与DNA的复制过程

A. 引物酶
B. 解链酶
C. DNA聚合酶
D. DNA连接酶(dna ligase)
E. 限制性内切酶


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