油脂性基质的水值是指（ ）。

1. [单选题]油脂性基质的水值是指（ ）。

A. 常温下100g基质所吸收水的克数
B. 1009基质所吸收水的克数
C. 常温下1g基质所吸收水的克数
D. 1g基质所吸收水的克数
E. 一定量的基质所吸收水的克数

2. [单选题]根据下列题干及选项，回答 112～115 题：

A. 在分子结构中含有两个手性碳原子^{(chiral carbon atom)}，可形成对映异构体
B. 在分子结构中占有多个双键，可形成顺反异构体^{(cis trans isomers)}
C. 以苯并二氢吡喃为母体
D. 含有季铵盐结构
E. 具有促进凝血作用
F. 第 112 题 维生素E（ ）。

3. [单选题]与灯心草同贮的是（ ）

A. 绿豆
B. 细辛
C. 花椒
D. 冰片
E. 丹皮对抗贮存中

4. [单选题]可溶性颗粒剂^{(soluble drug granules)}制备中，若软材过黏而形成团块不易通过筛网，则制软材时需

A. 加药材细粉
B. 加适量高浓度的乙醇并迅速过筛
C. 加适量黏合剂
D. 加大投料量
E. 拧紧过筛用的筛网

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