男性，10岁，肥胖，患1型糖尿病，已开始注射胰岛素。

1. [填空题]男性，10岁，肥胖，患1型糖尿病，已开始注射胰岛素。

该患儿每天供给的能量应是(　　)。

A. 1500kcal
B. 1600kcal
C. 1700kcal
D. 1800kcal
E. 1900kcal

2. [单选题]3～6岁小儿的膳食安排不正确的是(　　)。

A. 荤素菜搭配
B. 食物多样，粗细粮交替
C. 食物应软硬适中
D. 不宜多食刺激性食物
E. 早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次

3. [单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为

A. 慢性胆囊炎者
B. 空腹血糖受损者
C. 患有肾病综合者
D. 胃肠功能紊乱者
E. 患继发性免疫缺陷者

4. [单选题]有利于^{(beneficial to)}毒物解毒过程的羟化反应的维生素是(　　)。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素E
E. 维生素D

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