【导读】
正确答案:B。A.理想身高 B.理想体重 C.身高别体重 D.年龄别身高 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]Broca公式常用于反映( )。
A. 理想身高 B. 理想体重 C. 身高别体重 D. 年龄别身高
2. [单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。
A. 腐败菌 B. 致病菌 C. 无毒菌 D. 微生物
3. [单选题]"一碳单位"的载体维生素是（ ）。
A. 维生素C B. 维生素B1 C. 烟酸 D. 叶酸 E. 生物素
