食物中毒的概念是指

1. [单选题]食物中毒的概念是指

A. 暴饮暴食^{(engorgement)}造成的胃肠功能紊乱
B. 食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒
C. 食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
D. 吃了某种食物引起的变态反应疾病
E. 摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病

2. [单选题]患者女，35岁。4天来口腔黏膜破溃肿胀，疼痛剧烈，检查：下唇近移行黏膜处有厚而扁平的黄褐色假膜，表面光滑，周围明显充血，擦去假膜出现糜烂面。有口臭，双侧下颌下淋巴结压痛。该病应诊断为

A. 口腔结核
B. 带状疱疹
C. 球菌性口炎
D. 口腔念珠菌病
E. 复发性阿弗他溃疡^{(recurrent aphthous ulcer)}

3. [单选题]下列化合物不属于糖异生的原料的是

A. 甘油
B. 氨基酸
C. 脂肪酸
D. 乳酸
E. 丙酮酸

4. [单选题]全冠粘固较长时间后出现过敏性疼痛，其主要原因不可能是

A. 继发龋
B. 牙龈退缩^{(gingival recession)}
C. 粘固剂刺激
D. 粘固剂溶解
E. 以上都不是

5. [单选题]牙周炎和牙龈炎的主要区别为是否有

A. 牙龈增生^{(gingival hyperplasia)}
B. 牙龈红肿
C. 附着丧失
D. 牙龈坏死
E. 牙龈出血

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