1. [单选题]蒸馏酒中可能存在的有害物质(harmful substance)是
A. 甲醇
B. 杂环胺
C. 镉
D. 黄曲霉毒素
E. N-亚硝基化合物
2. [单选题]狂犬病的防制措施是
A. 捕杀野犬、限制养犬、管理家犬
B. 不得食用死亡病兽，应将其焚烧或深埋
C. 被病兽咬伤后应立即进行排毒、清创、抗菌抗毒
D. 预防接种
E. 以上均是
3. [单选题]流行病学的定义可概括为
A. 研究传染病的发生、发展和转归的科学
B. 研究非传染病的发生、发展和转归的科学
C. 研究疾病在人群中发生、发展及其分布的原因，制订预防、控制、消灭这些疾病和促进健康的对策与措施的科学
D. 研究疾病的诊断、治疗及预防的科学
E. 以上都不是
