1. [单选题]苯胺中毒的特效治疗药物用
A. 巯乙胺
B. 亚甲蓝
C. 二巯基丙磺酸钠
D. 阿托品
E. 青霉胺
2. [单选题]良好的食品容器(food container)、包装材料的卫生学意义是
A. 防止化学性食物中毒(chemical food poisoning)，保障人民健康
B. 防止有害物质向食品迁移
C. 保证食品卫生，保护和美化食品，促进食欲
D. 防止食品污染，美化食品，促进食品工业发展(food industry development)
E. 做好闯接食品添加剂管理，保证食品工业和食品贸易的发展
3. [单选题]哪一种胃炎易导致贫血
A. 慢性B型萎缩性胃炎
B. 慢性浅表性(chronic superficial)胃炎
C. 慢性A型萎缩性胃炎
D. 急性糜烂性胃炎
E. 急性化脓性胃炎
4. [单选题]某单位会餐的100人中，有30人因食某一被弧菌污染的食物，于会餐后的三天内发生腹泻、腹痛，这30%是
A. 发病率
B. 患病率
C. 罹患率
D. 感染率
E. 相对危险度
