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酒中的嫌忌成分有( )。

来源: 自学库    发布:2023-09-14     [手机版]    
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正确答案:BCD。A.丙酮 B.甲醇 C.甲醛 D.杂醇油 E.酚类化合物 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]酒中的嫌忌成分有( )。

A. 丙酮
B. 甲醇
C. 甲醛
D. 杂醇油
E. 酚类化合物


2. [单选题]生物转化中第一相反应最主要的是( )

A. 还原反应
B. 水解反应
C. 结合反应
D. 氧化反应
E. 脱羧反应


3. [单选题]下列哪项反应属生物转化第二相反应( )

A. 醛变为酸
B. 葡萄糖醛酸苷(glucuronide)
C. 硝基苯转变为苯胺
D. 乙酰水杨酸转化为水杨酸
E. 苯酚形成苯


4. [多选题]典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。

A. 无症状高尿酸血症
B. 急性痛风性关节炎
C. 间歇期
D. 痛风石与慢性痛风性关节炎(chronic gouty arthritis)
E. 急性肾炎(acute nephritis)


5. [单选题]以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是

A. 参与三羧酸循环中氧化脱羧反应
B. 无需钙的协同作用,独立维持神经和肌肉细胞膜电位
C. 参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动
D. 参与ATP以及葡萄糖无氧分解
E. 参与蛋白质的合成


6. [多选题]自身免疫性疾病的发病机制包括

A. 自身抗原的出现
B. 免疫调节的异常
C. Fas/Fasol表达异常
D. 遗传因素
E. 环境因素


7. [单选题]因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是

A. 近视眼
B. 远视眼
C. 散光眼
D. 老视眼
E. 青光眼


8. [多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是

A. 酵米面
B. 糯玉米汤圆粉
C. 变质银耳
D. 霉变甘蔗
E. 豆类制品


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