患者男性，65岁，近一年来自觉大便次数增多，时常有便意和排便

1. [填空题] 患者男性，65岁，近一年来自觉大便次数增多，时常有便意和排便不尽感，并伴有黏液血便。

针对该患者出院时的饮食指导，下列叙述正确的是( )

A. 进食易消化的熟食
B. 进食高热量^{(high calorie)}、高蛋白^{(high protein)}、富含维生素的少渣食物为主
C. 多吃新鲜蔬菜、水果，多饮水
D. 避免食用高脂肪及辛辣刺激食物
E. 避免食用富含纤维素的食物
F. 避免食用洋葱、大蒜、豆类、山芋等可产生刺激性气味^{(pungent odour)}或胀气的食物

2. [多选题]床上洗头的注意点是 ( )

A. 注意室温
B. 注意水温
C. 用棉花塞两耳并戴上眼罩
D. 避免沾湿衣服和床铺
E. 患者的面色有异，要立即停止操作并对症处理

3. [多选题]健康教育的研究领域包括

A. 疾病防治的健康教育
B. 心理健康教育
C. 营养健康教育
D. 药物滥用及不良行为成瘾的健康教育
E. 死亡教育

4. [多选题]关于查对制度，正确的是

A. 整理医嘱单后，必须经第二人查对
B. 护士长每月总查对医嘱一次
C. 备药前要查药的质量
D. 输血后应将血袋保留一定时间备检
E. 输血须经二人核对并签字

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