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含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:D。A.营养作用 B.配伍作用 C.协同作用 D.互补作用 E.调节作用 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的

A. 营养作用
B. 配伍作用
C. 协同作用
D. 互补作用
E. 调节作用


2. [单选题]胃恶性溃疡典型X线表现是

A. 龛影位于腔外
B. 黏膜向龛影集中逐渐变细
C. 无环堤征
D. 充盈缺损
E. 半月征


3. [单选题]任何特定的行为问题都是

A. 受三类因素(倾向因素、促成因素、强化因素)共同作用的
B. 互相独立、互不相干
C. 互相矛盾的
D. 互相制约(mutually conditioning)
E. 主要由倾向因素决定


4. [单选题]健康教育在社区卫生服务中的地位和作用,描述不正确的是

A. 社区卫生服务的重要基础
B. 是社区卫生服务的重要组成部分(important part)
C. 是社区疾病预防和健康干预的有效途径
D. 提高民族素质(enhance national quality),促进精神文明建设
E. 是创造经济效益的重要渠道


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