1. [单选题]下列哪种物质不具有酶活性
A. 活化的Clr
B. 活化的Cls
C. D因子
D. 备介素
E. 过敏毒素抑制剂
2. [单选题]易引起葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)的食品是
A. 豆制品
B. 家庭自制的发酵食品
C. 海产食品
D. 剩米饭
E. 罐头食品
3. [单选题]维持机体体液平衡的主要器官是
A. 肺
B. 缓冲系统
C. 肾
D. 皮肤
E. 肝
