下列关于老年人饮食正确的是

1. [多选题]下列关于老年人饮食正确的是

A. 高热量^{(high calorie)}、高蛋白、高维生素饮食
B. 多食蔬菜和水果
C. 定时定量、少量多餐
D. 合理烹调
E. 有高血压家族史的人，每天限盐最多不超过5g

2. [单选题]胃癌患者护理诊断中的"营养失调"与下列因素无关的是

A. 胃功能降低，营养摄入不足
B. 禁食
C. 肿瘤消耗大量能量
D. 消化道对化疗的反应
E. 缺乏有关胃癌的医护知识

3. [单选题]骨折病人现场急救方法正确的是

A. 对骨折断端应现场还纳
B. 未确诊骨折者可暂不处理
C. 止血带持续扎紧不能放松
D. 对疑有脊柱骨折者应一人抱持搬运
E. 先处理张力性气胸，再固定前臂骨折

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