1. [单选题]发芽马铃薯中毒的有毒物质是
A. 植物血凝素(phytohemagglutinin)
B. 类秋水仙碱
C. 3-硝基丙酸
D. 皂素
E. 龙葵素
2. [单选题]蛋白质中氨基酸残基排列的书面表达下面哪点是正确的
A. 从羧基末端开始，由左向右排列
B. 从氨基末端开始，由左向右排列
C. 从羧基末端开始，由右向左排列
D. 从氨基末端开始，由右向左排列
E. 从羟基末端开始，由上向下排列
3. [单选题]某医师欲比较神经节苷酯与胞磷胆碱治疗脑血管疾病的疗效，78例脑血管疾病患者随机分成两组，服用神经节苷酯的52例脑血管疾病患者46人有效，服用胞磷胆碱的26例脑血管疾病患者18人有效，若分析两法的疗效是否不同可采用方法
A. 行×列表X2检验
B. 四格表X2检验
C. 配对四格表X2检验
D. 两率比较的M检验
E. Fisher确切概率
4. [单选题]我国化妆品法规中，对化妆品原料的卫生化学质量要求是
A. Pb含量≤1mg／kg
B. As含量≤10mg／kg
C. 没有规定
D. H9含量≤1mg／kg
E. 甲醇含量≤2％
