1. [单选题]20岁健康男子，体重60公斤，在完全不摄入蛋白质时，每天每公斤体重排氮约54毫克，按蛋白质含氮为16%计，该男子每天排出蛋白质为
A. 3.2克
B. 32克
C. 20克
D. 16克
E. 51.2克
2. [单选题]食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间，及时计算出潜伏期的意义
A. 没什么意义
B. 可以初步判断(pre-judgment)中毒的性质
C. 细菌性食物中毒的潜伏期相对长些
D. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)的潜伏期相对短些
E. B+C+D
3. [单选题]体格生长速度明显减慢的时期是
A. 胎儿期
B. 婴儿期
C. 青春期早期
D. 青春期中期
E. 青春期后期
