1. [单选题]我国食品卫生标准(sanitary standard of food)中已被列入鱼、肉类蛋白腐败鉴定的化学指标是
A. 组胺
B. K值
C. 二甲胺
D. 三甲胺
E. 挥发性盐基总氮
2. [单选题]肺泡通气量是指
A. 每次吸入或呼出的气量
B. 每分钟进或出肺的气体总量
C. 每分钟进入肺泡的新鲜气体量
D. 用力吸入的气量
E. 无效腔中的气量
3. [单选题]经常用来控制信息偏倚的是
A. 采用多种对照
B. 应用盲法
C. 随机化分组
D. 限制某些人群进入研究对象
E. 分层分析
4. [多选题]（107~111题共用备选答案）
A. 蛋白质激素
B. 肽类激素
C. 胺类激素
D. 类固醇激素
E. 固醇类激素
F. 促甲状腺激素(thyroid hormone)释放激素
G. 108.胰岛素
H. 109.肾上腺素
I. 110.糖皮质激素
J. 维生素D3
