1. [单选题]加工凉菜有特别的卫生要求,具体要求(concrete requirements)是
A. 专门加工的固定厨师
B. 专用加工间
C. 专用工具和专用冷藏设备
D. 专用消毒设备
E. 以上都是
2. [多选题]流行病学研究中容易出现的一个问题是偏倚,下列不属于偏倚的是
流行病学研究中容易出现的一个问题是偏倚,下列不属于偏倚的是
A. 抽样误差(sampling error)B. 系统误差S
B. 抽样误差(sampling error)
C. 系统误差
D. 测量误差
E. 信息误差
F. 选择误差
3. [单选题]青春早期主要特征(main features)是
A. 第二性征(secondary sex character)迅速发育,出现月经、遗精
B. 各内脏器官增大
C. 生长突增
D. 两性差别明显
E. 体格发育停止,骨骼完全愈合